به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، برای داشتن دندان هایی زیبا و سالم باید مراقب وعده های غذایی خود باشیم. زیرا سلامت دندان بستگی به کیفیت غذا و چگونگی مصرف آن دارد. به علاوه بعضی از خوراکی های خا, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرتگاران، پدرام عطایی متخصص و فوق تخصص گوارش کودکان و استادیار دانشگاه علوم پزشکی درباره رفلاکس (برگشت محتویات معده به مری) اظهار کرد: این عارضه یکی از شایعتر, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم انلاین به نقل از تسنیم، محمد عسکرفراشاه درباره سرماخوردگی اظهار کرد: ماساژ پیشانی, شقیقه و پشت گوش با روغنهایی نظیر بابونه، سیاهدانه یا زیتون میتواند در بهبود علایم سرماخوردگی مؤثر باشد. وی افزود: در صورت بروز سردرد، ماساژ کف پاها با آب ولرم میتواند در کاهش علائم آن کمککننده باشد, استحمام در ابتدای سرماخوردگی بهخصوص اگر با تب همراه باشد مضر است و باعث طولانی شدن بیماری میشود همچنین روغنمالی سر یا استفاده از ژل موی سر در مدت سرماخوردگی ممنوع است, در زمان ابتلا به سرماخوردگی از طاقباز خوابیدن بپرهیزید زیرا امکان بروز بیماریهای ریوی بهدنبال آن را افزایش مییابد, بهتر است به پهلو خوابیده بهنحوی بخوابید که سوراخهای بینی رو به زمین باشند. این متخصص طب ایرانی عنوان کرد: خوردن آب سرد بهخصوص آب حاوی یخ و هر ماده سردکننده حفره دهان نظیر بستنی و یخ در دوران سرماخوردگی ممنوع است و مصرف آنها موجب تشدید بیماری میشود همچنین مصرف زیاد گوشت، شیر، غذاهای غلیظ مثل حلیم، هندوانه، خربزه، ادویه تند، زعفران، سیر و پیاز خام در بیماران تبدار ممنوع است. عسکرفراشاه تصریح کرد: اگر علائم سرماخوردگی بیش از 4 تا 5 روز بهطول بینجامد یا علایمی از عفونتهای باکتریال مثل تب وجود داشته باشد، باید با مراجعه به پزشک متخصص و تشخیص دقیق بیماری، داروهای مورد نیاز، تجویز و مصرف شوند و از خ, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت آنلاین، هر دو نوع دیابت تا حدودی وابسته به نوع مواد غذایی استرکه شخص روزانه مصرف می کند.اگر شما نیز مبتلا به هر یک از این دو نوع دیابت هستید و یا به دلیل عوامل مختلفی چون ژنتیک، بارداری و ... مستعد ابتلا به آن هستید، برای موفقیت در کنترل و یا جلوگیری از ابتلا به آن در قدم اول لازم است شیوه تغذیه ای خود را مطابق با یک رژیم غذایی مناسب و سرشار از مواد مغذی لازم تنظیم کنید. بدین منظور می توانید خوراکی های زیر را در رژیم روزانه خود بگنجانید: انواع آجیل و تخمه هابه طور کلی آجیل ها و تخمه ها از جمله مواد مغذی و مناسب در پیشگیری از دیابت هستند، زیرا هر یک از انواع آنها حاوی میزان مناسبی از چربی های مفید غیر اشباع مانند امگا سه هستند و در بین آنها بادام از لحاظ تغذیه ای جایگاه ویژه ای دارد. این چربی ها کنترل قند خون را بهبود می بخشند و چون کربوهیدرات کمی دارند میزان قند خون را در سطح مناسب و متعادل نگه داشته و مانع از افزایش آن می شوند. فقط به خاطر داشته باشید که در خوردن آنها زیاده روی نکنید و روزانه مقدار مشخصی منطبق بر رژیم کم کالری خود میل کنید.ماهی کبابیماهی یکی از سالم ترین پروتئین های موجود است و به عنوان عاملی مهم و حیاتی باید حتما در رژیم غذایی افراد دیابتیک وجود داشته باشد. ماهی سرشار از امگا سه است و ریسک ابتلا به انواع بیماری ها از جمله د, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود به آنچه می خورید، وابسته است. برخی مواد غذایی در حالت خام از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار هستند، در شرایطی که برخی دیگر در حالت پخته مغذیتر هستند. می دانیم که از مصرف برخی مواد غذایی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ به صورت خام باید پرهیز کرد، زیرا می توانند موجب شکل گیری برخی مشکلات سلامت شوند. در ادامه با برخی دیگر از مواد غذایی که هرگز نباید آنها را به صورت خام مصرف کنید، بیشتر آشنا می شویم. سیب زمینی سیب زمینی یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است، اما از خوردن آن به صورت خام باید پرهیز کرد. مصرف سیب زمینی خام موجب نفخ و اثرات ناخوشایند معدی روده ای می شود، زیرا این ماده غذایی حاوی نشاسته هایی است که در برابر گوارش مقاوم هستند. اگر سیب زمینی به مدت طولانی در محیطی گرم یا مرطوب نگهداری شود می تواند سبز شده و سمی به نام سولانین تولید کند. اگر سیب زمینی سبز شده است، از مصرف آن باید در هر حالتی پرهیز کنید، زیرا سولانین می تواند موجب مسمویت غذایی شود. یوکا یوکا یک سبزی ریشه ای و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. اما یک ماده بالقوه کشنده نیز در یوکا وجود دارد. برگ ها و ریشه های یوکای خام حاوی گلیکوزیدهای سیانوژنیک هستند. این مواد شیمیایی در صورت مصرف سیانید آزاد می کنند. یوکا یک ماده غذایی خوراکی است به شرط, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اختلاف نظر فراوانی بین کارشناسان در خصوص خواص دانه سویا وجود دارد زیرا بخش گستردهای از این دانه به صورت تراریخته درجهان کشت و اصلاح ژنتیکی شده است. دانه سویا حاوی ۴۰ درصد پروتئین و ۲۰ درصد روغن است و از آن در تولید خوراک، مکملهای ویتامینی و نیز برخی کاربردهای صنعتی استفاده میکنند. دانه سویا را میتوانید به صورت خام، بوداده، شیر سویا، درخوراکهایی، چون سوپ، سالاد و یا به شکل غذاهایی، چون توفو و تِمپه مورد استفاده قرار داد. از روغن سویا نیز برای پخت و پز و طعم بخشیدن به سالاد میتوان استفاده کرد. سویا دارای پروتئین بالا، ویتامین C، فولات، فیبر، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و تیامین است. از جمله خاصیتهای دانه سویا میتوان موارد زیر را نام برد: سلامت قلب و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی پژوهشها نشان میدهند مصرف سویا میتواند سبب کاهش کلسترول بد خون (LDL) و تری گلیسیرید خون شود، زیرا از تجمع چربی در شریانهای خونی جلوگیری میکند. مصرف سویا همچنین سبب افزایش کلسترول خوب خون (HDL) میشود، این کلسترول به از بین بردن چربی درشریانهای خونی کمک میکند. برطرف کردن چاقی و اضافه وزن در بانوان کارشناسان در پژوهشهای خود روی بانوان میانسال یائسه دریافتند، آن دسته از بانوان که سویا مصرف کردهاند کمتر دچار چاقی و اضافه وزن شده, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت، با این حال آسپرین تنها به شکل دارو وجود ندارد بلکه بسیاری از منابع غذایی را اگر روزانه به بدن برسانید، همان نقش آسپرین را در بدن خواهند داشت. بهترین گزینه های غذایی جایگزین این دارو معرفی شده اند: سیب: یکی از گزینه های غذایی سرشار از سالیسیلات طبیعی است. سالیسیلات ها پایه و اساس آسپرین هستند. سیب همچنین غنی از فیبر است که به کاهش التهاب در بدن کمک می کند و می تواند برای افراد در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی مفید باشد. افرادی که از حمله قلبی جان سالم به در برده اند، نیاز به دریافت دوز روزانه آسپرین دارند تا خطر ابتلا به حمله بعدی را کاهش دهند. درمان روزانه با آسپرین خطر ابتلا به حمله قلبی بعدی را ۲۰ درصد کاهش می دهد.گریپ فروت: یکی از بهترین میوه ها برای افزایش متابولیسم و کاهش وزن است اما منبع غنی از اسید سالیسیلیک نیز محسوب می شود که ماده فعال در قرص آسپرین است.اسفناج: منبع غذایی سرشار از فیبر و مواد مغذی است. این سبزی همچنین خاصیت ضد عفونی کننده دارد و می تواند اثرات منفی ناشی از رادیکال های آزاد را خنثی کند. فیبر موجود در اسفناج منجر به کاهش کلسترول بد می شود. اسفناج نیز غنی از اسید سالیسیلیک است و می تواند به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند.ادویه ها: ادویه جاتی مانند پاپریکا، پونه کوهی، آویشن و زردچوبه. اینها نه تنها عطر و طعم بی نظ, ...ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فرادید، استفاده از خوراکیهای ادرار آور برای کاهش وزن کار اشتباهی است، این عمل نه تنها باعث کم آبی بدن میشود بلکه در صورت بازگشت آب به بدن، وزن قبلی نیز باز میگردد. ۱ - سیاه دانهسیاه دانه ها یک ادرار آورنده طبیعی هستند که به عنوان دارو نیز تجویز میشوند. دانههای سیاه باعث افزایش تولید ادرار میشوند و البته سطح سدیم و پتاسیم را کاهش میدهند. سیاه دانه ها دارای عطر و طعم فلفلی قوی هستند و در انواع غذاهای هندی و خاورمیانهای استفاده میشوند. اخیرا، سیاه دانه ها را به عنوان یک درمانگر احتمالی برای فشار خون بالا مورد مطالعه قرار داده اند. البته مصرف دوزهای بالا ممکن است سبب آسیب های کبدی شود. ۲ - ختمیگیاه ختمی نیز به عنوان یک ادرار آور طبیعی عمل میکند و همچنین از دفع پتاسیم در بدن جلوگیری میکند. گیاه ختمی دارای گونههای دیگری نیز میباشد که به نامهای چای ترش یا چای مکه، قرمز رنگ شناخته میشوند. اغلب از آنها به عنوان دارو استفاده میکنند. گلبرگهای خشک شده این گیاه را میتوانید به صورت دم کرده مصرف نمایید. ۳ - قاصدکقاصدک یا خبرچین، گیاهی است علفی که در بسیاری از نقاط نیمکره شمالی زمین یافت میشود. ۴ - زنجبیلزنجبیل و قاصدک در انواع نوشیدنیها و چایها مورد استفاده قرار میگیرند؛ و حتی برخی افراد بر این باورند که هر دو آنها با هم دارای خواص ادرار آ, ...ادامه مطلب
مصرف منظم رژیم غذایی غربی که سرشار از چربی و مواد قندی و حاوی مقادیر کم فیبر است موجب افزایش خطر بیماری های التهاب روده، اضافه وزن و دیابت می شود., ...ادامه مطلب
رازترین شب سال در راه است و بسیاری از ایرانیان دور یک سفره جمع میشوند تا شادیهای خود را در کنار هم قسمت و غمها را برای ساعتی فراموش کنند. یک متخصص در این زمینه گفت: سالمندان، افراد دارای اعصاب ضعیف و معد, ...ادامه مطلب
سیر ماده غذایی شماره یک برای پاکسازی رگها محسوب میشود اگر نمیخواهید رگهایتان به این زودیها دچار انسداد شود و مشکلات بعدی به بار بیاورد سیر را در برنامه تان بگنجانیم., ...ادامه مطلب
محققان در تحقیقات خود ثابت کردند که سیر خواص فوق العادهای در درمان سرماخوردگی، کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا و پیشگیری از روند پیری دارد., ...ادامه مطلب
همه ما انسانها مایلیم عمری طولانی همراه با سلامتی را تجربه کنیم و نمیخواهیم زود از دنیا برویم., ...ادامه مطلب
برخی غذاها قادرند سطح قند خون را ثبات بخشیده یا حتی بهتر از آن، بر ثبات میزان آرامش نیز کمک کند. در این مقاله چند مورد از این نوع غذاها را معرفی میکنیم., ...ادامه مطلب
سبک زندگی سالم چیزی است که این روزها با مقالهها و اطلاعرسانیهای زیاد ترویج میشود., ...ادامه مطلب