به گزارش جام جم آنلاین از کتاب کاله، قبل از آن اجازه دهید کمی از سیستم پیچیده رودهها بگوییم. به اکوسیستم پیچیده باکتریها در روده انسان که از آن به عنوان «میکروفلورا» یا «فلورا» نیز یاد میشود، میکروبیوتای روده یا میکروبیوم میگویند. به هنگام تولد این اکوسیستم باکتریایی در بدن شما وجود ندارد، اما پس از تولد رشد کرده و با ورود غذاهای مختلف به برنامه غذایی پیچیدهتر میشود. باکتریهای روده، بخش فعال سیستم گوارش شما را تشکیل میدهند و با هر گونه تغییر در برنامه غذایی و سلامتتان، ترکیب فلورای روده شما نیز تغییر میکند. باکتری خوب و باکتری بد باکتریهای موجود در روده شما تقریبا ده برابر سلولهای کل بدن شما هستند (تقریبا ۱۰۰ تریلیون باکتری). در حالی که اغلب این باکتریها مضر نیستند (برخی از آنها برای رشد و نمو طبیعی بسیار مفید و ضروری نیز هستند) اما بعضی از این باکتریها میتوانند موجب بیماری شوند. در شرایط عادی، تعداد باکتری «خوب» نسبت به باکتری «بد» با تفاوت زیادی بیشتر است، اما هر گونه تغییری در تعادل باکتریهای خوب و بد ممکن است روی کیفیت عملکرد سیستم گوارشی شما تاثیر بگذارد. عوامل بسیاری مثل استرس، آنتیبیوتیکها، بیماری، افزایش سن و رژیم غذایی میتوانند باعث تغییر فلورای روده شوند. ارتباط بین روده و مغز سلامت فلورای روده و تاثیر آن بر مغز و سلامت جسمانی که به آن محور روده-مغز م, ...ادامه مطلب