به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، طبق مطالعه محققان دانشگاه پنسیلوانیا، خوردن ماهی به کودکان اجازه میدهد که هوشمندتر رشد کنند و بهتر بخوابند. نتایج این تحقیق، تحقیقات پیشین را در مورد مزایای اسیدهای چرب امگا 3 که در بسیاری از انواع ماهی یافت میشود، تایید میکند. ثابت شده است که اسیدهای چرب امگا 3 برای کمک به افزایش طول عمر بیمارانی که دچار حمله قلبی شدهاند، کاهش خطر ابتلا به آسم در کودکان و معکوس کردن اثر ژن مغزی که به خاطر فروکتوز موجب بیماری میشود، مفید است. بر اساس مطالعه جدیدی از دانشگاه پنسیلوانیا، مصرف ماهی بیشتر باعث بهبود ادراک و خواب در میان کودکان میشود. محققان با جمعآوری اطلاعات از طریق پرسشنامههای خود به این نتیجه رسیدند. آنها میزان مصرف ماهی افراد مورد مطالعه شامل 541 پسر و دختر در چین با سن 9 تا 11 ساله را کنترل و بررسی کردند سپس محققان از والدین در مورد الگوهای خوابیدن افراد شامل مدت زمان، پریدن از خواب در شب و خواب آلودگی در طول روز پرسیدند. هنگامی که افراد به سن 12 سالگی رسیدند، رشد مغز آنها از طریق آزمونهای IQ اندازه گیری شد. محققان پس از در نظر گرفتن عوامل مختلف در مطالعه خود دریافتند کودکانی که حداقل یک بار در هفته ماهی میخورند، دارای نمراتی هستند که به طور متوسط 4.8 امتیاز بیشتری از کودکانی است که به ندرت یا هرگز ماهی نمیخورند. در همین حال بچههایی که , ...ادامه مطلب