جمینگ

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، نتایج یک بررسی علمی نشان می‌دهد، دادن قرص آنتی‌بیوتیک به کودکان برای درمان سرماخوردگی ریسک بروز بیماری در بزرگسالی آنها را افزایش می‌دهد. این مطالعه براساس داده‌های NH, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، خیار منبع غنی از ویتامین های C و K است که مصرف آن موجب تقویت استخوان ها می شود. ویتامین C نقش مهمی در تشکیل کلاژن، مولفه اصلی رشد ماتریکس استخوان (بخش محکم و سفت بیرونی, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، بسیاری از کشورها از جمله ایران با بحران آب دست و پنجه نرم می‌کنند. در چنین شرایطی کنترل مصرف و تغییر الگوهای مصرف آب در حوزه‌های مختلف اعم از شرب، صنعت و کشاورزی حائز , ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم انلاین به نقل از تسنیم، محمد عسکرفراشاه درباره سرماخوردگی اظهار کرد: ماساژ پیشانی, شقیقه و پشت گوش با روغن‌هایی نظیر بابونه، سیاهدانه یا زیتون می‌تواند در بهبود علایم سرماخوردگی مؤثر باشد. وی افزود: در صورت بروز سردرد، ماساژ کف پاها با آب ولرم می‌تواند در کاهش علائم آن کمک‌کننده باشد, استحمام در ابتدای سرماخوردگی به‌خصوص اگر با تب همراه باشد مضر است و باعث طولانی شدن بیماری می‌شود همچنین روغن‌مالی سر یا استفاده از ژل موی سر در مدت سرماخوردگی ممنوع است, در زمان ابتلا به سرماخوردگی از طاقباز خوابیدن بپرهیزید زیرا امکان بروز بیماری‌های ریوی به‌دنبال آن را افزایش می‌یابد, بهتر است به پهلو خوابیده به‌نحوی بخوابید که سوراخ‌های بینی رو به زمین باشند. این متخصص طب ایرانی عنوان کرد: خوردن آب سرد به‌خصوص آب حاوی یخ و هر ماده سردکننده حفره دهان نظیر بستنی و یخ در دوران سرماخوردگی ممنوع است و مصرف آنها موجب تشدید بیماری می‌شود همچنین مصرف زیاد گوشت، شیر، غذاهای غلیظ مثل حلیم، هندوانه، خربزه، ادویه تند، زعفران، سیر و پیاز خام در بیماران تب‌دار ممنوع است. عسکرفراشاه تصریح کرد: اگر علائم سرماخوردگی بیش از 4 تا 5 روز به‌طول بینجامد یا علایمی از عفونت‌های باکتریال مثل تب وجود داشته باشد، باید با مراجعه به پزشک متخصص و تشخیص دقیق بیماری، داروهای مورد نیاز، تجویز و مصرف شوند و از خ, ...ادامه مطلب

در مورد این نوشیدنی‌ها و خصوصیات کافئینی آنها عقاید و باورهای مختلفی مطرح است. برای دستیابی به صحت و سقم این باورها به سراغ چند کارشناس رفتیم. علی شفیعی - کارشناس ارشد تغذیه و بیوشیمی: مصرف مستمر و طولانی مدت نوشیدنی‌های پرکافئین می‌تواند مصرف‌کننده را با عوارضی مواجه کند، اما در مقابل همین نوشیدنی‌ها اگر از نوع کم کافئین و به میزان کم و در زمان مناسب مصرف شوند می‌توان از خواص درمانی و فواید آنها سود برد. کافئین، برطرف‌کننده خستگی و انرژی زا کافئین، محرک خفیف سیستم عصبی بدن است که با مهار میانجی‌های عصبی می‌تواند القاکننده آرامش باشد. نوشیدنی‌های کافئین دار اگر روزانه به میزان کمتر از سه فنجان مصرف شوند اثرات کوتاه مدتی در انرژی زایی، رفع خستگی و شادابی دارند، اما به‌دلیل ادرارآور بودن نیاز فرد به نوشیدن آب را افزایش می‌دهند. در صورتی که از این نوشیدنی‌ها به میزان بیشتر و از نوع پرکافئین آن استفاده شود عوارض سوءکافئین با علائمی در بدن تظاهر خواهد کرد. رفع بی‌خوابی با نوشیدنی‌های کافئین‌دار! گاهی برخی افراد با نوشیدن قهوه خواب شبانه خود را به تعویق می‌اندازند، اما در مقابل تعدادی هستند که با مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار به خوابی آرام و عمیق می‌روند. شفیعی می‌گوید نوشیدنی‌های کافئین‌دار بخصوص قهوه اگر در زمان مناسب یعنی چهار پنج ساعت پیش از زمان خواب مصرف شوند می‌توان از آنها برای درم, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، نمک ماده ای ضروری برای تنظیم عملکردهای مهم بدن است. با این حال، در مطالعات قبلی، ارتباط مصرف بیش از اندازه نمک با افزایش فشارخون و افزایش خطر بیماری قلبی و سکته تایید شده است. محققان در مطالعه بر روی موش ها مشاهده کردند رژیم غذایی حاوی میزان نمک بالا موجب کاهش جریان خون در زمان استراحت تا ۲۸ درصد در پوسته مغز و تا ۲۵ درصد در هیپوکامپ مغز می شود؛ این مناطق از مغز در یادگیری و حافظه دخیل هستند. اختلال ایجاد شده در جریان خون به مغز ناشی از کاهش تولید اکسیدنیتریک است؛ گازی که از طریق سلول های اندوتلیال ایجاد می شود. کاستانتینو آیدکولا، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده ویل کورنل نیویورک، در این باره می گوید: «ما دریافتیم موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرنمک، حتی زمانی که فشارخون شان افزایش نیافته بود، مبتلا به زوال عقل یا دمانس شدند.» وی در ادامه می افزاید: «این یافته عجیب است چراکه در انسان ها، تاثیر مخرب نمک بر قدرت شناختی به فشارخون بالا نسبت داده می شد.» محققان دریافتند نتیجه مصرف بالا نمک موجب شد سلول های سفید خون موش ها، اینترلوکین ۱۷ (IL-۱۷) بیشتری تولید کنند؛ IL-۱۷ پروتئینی است که واکنش های ایمنی و التهابی بدن را تنظیم کرده و موجب کاهش اکسید نیتریک در سلول های اندوتلیال می شود. طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، افراد بزرگسال بایستی کمتر از ۵ گرم نم, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین از کتاب کاله، قبل از آن اجازه دهید کمی از سیستم پیچیده روده‌ها بگوییم. به اکوسیستم پیچیده باکتری‌ها در روده انسان که از آن به عنوان «میکروفلورا» یا «فلورا» نیز یاد می‌شود، میکروبیوتای روده یا میکروبیوم می‌گویند. به هنگام تولد این اکوسیستم باکتریایی در بدن شما وجود ندارد، اما پس از تولد رشد کرده و با ورود غذاهای مختلف به برنامه غذایی پیچیده‌تر می‌شود. باکتری‌های روده، بخش فعال سیستم گوارش شما را تشکیل می‌دهند و با هر گونه تغییر در برنامه غذایی و سلامت‌تان، ترکیب‌ فلورای روده شما نیز تغییر می‌کند. باکتری خوب و باکتری بد باکتری‌های موجود در روده شما تقریبا ده برابر سلول‌های کل بدن شما هستند (تقریبا ۱۰۰ تریلیون باکتری). در حالی که اغلب این باکتری‌ها مضر نیستند (برخی از آن‌ها برای رشد و نمو طبیعی بسیار مفید و ضروری نیز هستند) اما بعضی از این باکتری‌ها می‌توانند موجب بیماری شوند. در شرایط عادی، تعداد باکتری «خوب» نسبت به باکتری «بد» با تفاوت زیادی بیشتر است، اما هر گونه تغییری در تعادل باکتری‌های خوب و بد ممکن است روی کیفیت عملکرد سیستم گوارشی شما تاثیر بگذارد. عوامل بسیاری مثل استرس، آنتی‌بیوتیک‌ها، بیماری، افزایش سن و رژیم غذایی می‌توانند باعث تغییر فلورای روده شوند. ارتباط بین روده و مغز سلامت فلورای روده و تاثیر آن بر مغز و سلامت جسمانی که به آن محور روده-مغز م, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع شده را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری نظیر روغن های گیاهی نظیر زیتون، کانولا و روغن بدست آمده از مغزیجات استفاده شود. در مورد مصرف روغن نارگیل و روغن پالم محتاط باشید چراکه این روغن ها در مقایسه با سایر روغن های گیاهی دارای چربی اشباع بیشتری هستند. اگرچه کلسترول تخم مرغ به آن اندازه که تصور می شود خطرناک نیست، اما زرده تخم مرغ دارای چربی اشباع بوده و حدود ۶۰ کالری دارد. بهتر است نصف زرده تخم مرغ را با یک سفیده تخم مرغ دیگر جایگزین نمایید. با این شیوه تدریجی، می توانید شاهد کاهش مصرف چربی های اشباع و در نتیجه کاهش وزن خود باشید. , ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فارس، مهدی برهانی متخصص طب ایرانی در خصوص مصرف گیاهان دارویی و دمنوش‌ها برای پاسکازی بدن در زمان آلودگی هوا اظهار داشت: متأسفانه مصرف دمنوش‌های گیاهی در کشور ما بسیار متداول شده وافراد گمان می‌کنند این دمنوش‌ها سلامت آنها را تضمین می‌کند غافل از اینکه این کار نیز عوارض خاص خود را در پی دارد. وی افزود: متأسفانه بیماران اغلب با مراجعه به عطاری‌ها و پزشکان غیر متخصص نسبت به مصرف داروهای گیاهی اقدام می‌کنند اما باید توجه داشت مصرف خودسرانه گیاهان دارویی به هر دلیلی باعث عود کردن برخی از بیماری‌ها خواهد شد. این متخصص طب ایرانی ادامه داد: عده‌ای به دلیل سر درد ناشی از آلودگی هوا اقدام به مصرف دمنوش‌ها می‌کنند که باید توجه داشت به طور مثال مصرف گل گاوزبان به‌صورت خودسرانه باعث آرام‌بخشی نخواهد شد. برهانی افزود: داروهای گیاهی اگر بة‌جا وبه موقع توسط متخصص طب سنتی که از دانشگاه‌های معتبر کشور،تخصص گرفته است تجویز شود قطعا برای فرد مشکل ایجاد نخواهد کرد. لیکن مصرف خودسرانه دارو به میزان زیاد باعث آسیب می‌شود. نکته مهم دیگر این است که زمانی داروی گیاهی موثر واقع می‌شود که بدن قوه داشته باشد و توانایی تجزیه و تحلیل دارو وجود داشته باشد. بنابراین ابتدا بدن فرد بیمار باید قوت گرفته و سپس با داروی گیاهی آرام آرام بهبود یابد. وی در پایان توصیه کرد: مصرف عرقیات عوار, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، به نظر می رسد در فصل زمستان تمام دردهای شما، به ویژه اگر مساله آرتریت یا ورم مفاصل در میان باشد، تشدید می شوند. اما یک ویتامین وجود دارد که می تواند در تسکین این دردها موثر باشد. یکی از روش هایی که برای حصول اطمینان از سلامت مفاصل می توان مد نظر قرار داد، حفظ وزن سالم است. پژوهش ها نشان داده اند که کاهش وزن به میزان تنها 10 پوند (4.5 کیلوگرم) طی 10 سال می تواند خطر ابتلا به آرتریت را تا بیش از 50 درصد کاهش دهد. البته، کاهش وزن نمی تواند آسیب وارده به مفاصل در نتیجه ابتلا به آرتریت را بهبود ببخشد، اما می تواند در کاهش درد و کند کردن آهنگ پیشرفت بیماری موثر باشد. و شاید موجب شگفتی شما شود اگر بدانید ویتامین C تا چه اندازه می تواند کمک حال شما در این زمینه باشد. حمل وزن بیش از اندازه افزون بر ایجاد درد در مفاصل دچار آرتریت، شما را در معرض پیامدهایی جدی که حتی زندگی انسان را با خطر مواجه سازند، قرار می دهد. چربی شکمی بیش از اندازه نه تنها موجب ترشح مقدار بیش از حد هورمون هایی می شود که سطوح کلسترول را تغییر می دهند، فشار خون را افزایش می دهند و استفاده از انسولین را کاهش می دهند، بلکه عملکرد ضعیف این هورمون ها افزایش وزن را نیز تسهیل می کند. این شرایط شما را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی قرار می دهند و این کابوس متاب, ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، طبق مطالعه محققان دانشگاه پنسیلوانیا، خوردن ماهی به کودکان اجازه می‌دهد که هوشمندتر رشد کنند و بهتر بخوابند. نتایج این تحقیق، تحقیقات پیشین را در مورد مزایای اسیدهای چرب امگا 3 که در بسیاری از انواع ماهی یافت می‌شود، تایید می‌کند. ثابت شده است که اسیدهای چرب امگا 3 برای کمک به افزایش طول عمر بیمارانی که دچار حمله قلبی شده‌اند، کاهش خطر ابتلا به آسم در کودکان و معکوس کردن اثر ژن مغزی که به خاطر فروکتوز موجب بیماری می‌شود، مفید است. بر اساس مطالعه جدیدی از دانشگاه پنسیلوانیا، مصرف ماهی بیشتر باعث بهبود ادراک و خواب در میان کودکان می‌شود. محققان با جمع‌آوری اطلاعات از طریق پرسشنامه‌های خود به این نتیجه رسیدند. آنها میزان مصرف ماهی افراد مورد مطالعه شامل 541 پسر و دختر در چین با سن 9 تا 11 ساله را کنترل و بررسی کردند سپس محققان از والدین در مورد الگوهای خوابیدن افراد شامل مدت زمان، پریدن از خواب در شب و خواب آلودگی در طول روز پرسیدند. هنگامی که افراد به سن 12 سالگی رسیدند، رشد مغز آنها از طریق آزمون‌های IQ اندازه گیری شد. محققان پس از در نظر گرفتن عوامل مختلف در مطالعه خود دریافتند کودکانی که حداقل یک بار در هفته ماهی می‌خورند، دارای نمراتی هستند که به طور متوسط 4.8 امتیاز بیشتری از کودکانی است که به ندرت یا هرگز ماهی نمی‌خورند. در همین حال بچه‌هایی که , ...ادامه مطلب

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، تحقیق جدید محققان دانشگاه میزوری نشان می دهد مصرف عصاره بلوبری در حین درمان ممکن است تاثیر مثبت داشته باشد. یوجیانگ فانگ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «رادیوتراپی از اشعه های ایکس با انرژی بالا و سایر ذرات نظیر اشعه های گاما برای نابودی سلول های سرطانی استفاده می کند.» وی در ادامه می افزاید: «در برخی از سرطان ها نظیر سرطان دهانه رحم که در مراحل پیشرفته است، رادیوتراپی گزینه درمانی خوبی است. با این حال آسیب همزمان به سلول های سالم نیز اتفاق می افتد. براساس مطالعات قبلی، عصاره بلوبری می تواند به عنوان یک ماده حساس در مقابل اشعه استفاده شود.» مواد حساس به اشعه جزء مواد شیمیایی غیرسمی هستند که موجب می شوند سلول های سرطانی در مقابل اشعه درمانی واکنشی تر شوند. مطالعه اخیر نشان می دهد رزوراترول، ترکیب موجود در انگور قرمز، می تواند به عنوان ماده حساس به اشعه برای درمان سرطان پروستات استفاده شود. بلوبری هم حاوی رزوراترول است. در این مطالعه، محققان از سلول های سرطان دهانه رحم متعلق به انسان برای تقلید درمان بالینی استفاده کردند. این سلول ها در قابل چهار گروه تقسیم شدند: گروه کنترل؛ گروه دریافت کننده اشعه؛ گروه دریافت کننده عصاره بلوبری؛ و گروه دریافت کننده همزمان اشعه و عصاره بلوبری. محققان دریافتند اشعه موجب کاهش سلول های سرطانی تا ۲۰ درصد شد. در گرو, ...ادامه مطلب

مصرف منظم رژیم غذایی غربی که سرشار از چربی و مواد قندی و حاوی مقادیر کم فیبر است موجب افزایش خطر بیماری های التهاب روده، اضافه وزن و دیابت می شود., ...ادامه مطلب

خیلی از ما هنوز نمی دانیم مصرف برخی میوه های خاص، باعث پیشگیری از چاقی و اضافه وزن می شود., ...ادامه مطلب

یک متخصص طب ایرانی با توضیح خواص یک ادویه گفت: این ماده غذایی برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده اثرگذار خواهد بود., ...ادامه مطلب